Ny firenena sy ny firenena tsirairay dia manana ny kolontsainy ary ny mahandro sakafo dia iray amin'ireo singa manan-danja ao aminy. Tianay ny sakafo nentim-paharazana izay efa nahazatra anay hatramin'ny fahazazana, saingy faly izahay manandrana ny sakafon'ny firenena hafa. Ny sakafo sinoa dia tsy mitovy amin'ny sakafo Eoropeana ary nalaza be. Anarana: sushi, sashimi, rolls, sake, lasopy miso sy ny sisa dia toa tsy mahazatra, ary ny lovia dia vahiny. Ny lalao mahandro sakafo sinoa dia manasa anao hifankazatra amin'ny sakafo sinoa ary mahandro azy araka ny fomba fanao. Afaka mahandro sakafo dimy: lasopy, vary, dumplings Sinoa, pancakes. Ho an'ny lovia tsirairay dia efa voaomana ny akora ary hanampy anao ny zana-tsipìka, manondro izay tokony hatao sy amin'ny filaharana amin'ny lalao mahandro sakafo sinoa.