Amboary ny henan 'ny barbecue ary hamahana azy ireo ao amin'ny lalao an-tserasera vaovao bbq dia mihazakazaka araka izay azo atao. Eo anoloanao, ny lalana dia hita eo amin'ny efijery izay hialan'ny sekiste anao. Amin'ny toerana samihafa eny an-dalana, dia handainga ny hena. Tsy maintsy mifehy ny skewer ianao hanampy azy hanararaotra sakana sy fandrika isan-karazany ary hena. Avy eo dia handany ny skewer amin'ny hena eo ambanin'ny milina mandeha ho azy ianao, izay hampihatra ny saosy eo aminy sy ny afo. Rehefa tapitra ny dia, ao amin'ny lalao BBQ dia mihazakazaka eo amin'ny tsipika fahatongavana, mamelona ny olona barbecue ary mahazo solomaso ho azy.