Ao amin'ny kianja filalaovana no fepetra ny ranoka, ny anjaranareo dia ny handatsaka rano avy amin'ny iray hafa na ny olon-kafa. Mba hanaovana izany, tsara hanombanana ny fahafahana, raha vao afaka ny tenany ara-batana mety, ary avy eo dia ivoahan'ny. Ny rano, dia ilaina ny hanolana ny paompy toerana - starter.
